Paniers 2011

Les parts (paniers)

Les Bontés de la Vallée vous propose deux formats de panier bio:

  1. Panier régulier : idéal pour un couple qui consomme beaucoup de légumes;
  2. Panier et demi : conçu pour une famille de 3 ou 4 individus.

Chaque panier contient une variété de 8 à 12 fruits ou légumes dont le choix évolue selon le rythme des récoltes saisonnières; il faut compter en moyenne 85% de légumes pour 15% de fruits. Au moment de récupérer son panier, il est possible d’échanger deux items de son panier pour d’autres disponibles dans le panier d’échange. Certains des légumes sont moins connus. Pour vous aider à les apprivoiser et à les apprécier, consultez notre section Fiches légumes.

La livraison des paniers s’effectue pendant 20 semaines, du début juillet à la mi-novembre. Nous communiquons avec nos partenaires au cours du printemps pour les aviser de la date exacte de la première livraison.

La part que vous achetez au printemps permettra de nous soutenir financièrement pendant les mois qui précèdent les récoltes.

Exemple d’un panier régulier (mois d’août):

  • 1 laitue
  • 4 concombres
  • 1 paquet de carottes
  • 1/2 lb d’haricots
  • 1 paquet de persil
  • 1 bulbe de fenouil
  • 2 zucchinis
  • 1,5 lb de tomates
  • 1 casseau de tomates cerises

Exemple d’un panier et demi:

  • 2 laitues
  • 6 concombres
  • 1 paquet de carottes
  • 1 lb d’haricots
  • 1 paquet de persil
  • 1 bulbe de fenouil
  • 4 zucchinis
  • 2,5 lb de tomates
  • 2 casseaux de tomates cerises